Πορτοκάλια

Το πορτοκάλι έχει καταγωγή από την Ινδία και την Κίνα,ανήκει στην τάξη των εσπεριδοειδών και είναι ένα από τα σημαντικότερα εσπεριδοειδή. Ανηκει στην ίδια οικογένεια με το λεμόνι,το γκρέιπφρουτ,το μανταρίνι,το νεράντζι,το κίτρο,την φραπα,το περγαμόντο και το κουμκουάτ.

Οι ποικιλίες που καλλιεργούμε εμείς είναι Ναβαλινα,Μέρλιν και Βαλεντσια. Ναβαλινα. Ειναι πρώιμη ποικιλία πορτοκαλιών με μέτριο μέγεθος,χοντρή φλουδα(κατάλληλη για γλυκό του κουταλιού) και εξαιρετική ποιότητα. Συγκριτικα με τα Μέρλιν είναι πιο χυμώδη και λιγότερα γλυκά.Η εποχή τους είναι από τον Οκτώβριο έως τον Ιανουάριο.

Μέρλιν είναι μια ποικιλία με καρπό μεγάλο μέγεθος,σφαιρικό και ομφαλό που προεξέχει.Τα πορτοκάλια Μέρλιν έχουν ωραίο χρώμα,σάρκα χωρίς σπόρια και ξεφλουδίσουν ευκολα.Η εποχή τους είναι από τον Νοέμβριο έως τον Μάρτιο. Βαλεντσια.Τα πορτοκάλια αυτής της ποικιλία είναι μέτρια προς μεγάλα,με σχήμα σχεδόν σφαιρικό. Η φλούδα είναι μετρίου πάχους και αρκετά λείος.Ειναι πολύ χυμώδης,γευστικά και έχουν λίγο η καθόλου κουκούτσια.Η εποχή τους είναι από τον Μάρτιο έως τον Σεπτεμβριο.

Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε βιταμίνη C που διεγείρει την παραγωγή αντισωμάτων και λευκών αιμοσφαιρίων,αφυπνίζοντας ετζι το ανοσοποιητικό σύστημα προστατεύοντας το σώμα από της λοιμώξεις.Τα πορτοκάλια περιέχουν φυτικές ίνες και πηκτίνη που μειώνουν την απορρόφηση των λυπων και τα επίπεδα χοληστερόλης.


Οι συσκευασίες στις οποίες διατίθενται τα Πορτοκάλια ειναι οι εξής:

Συσκευασία - Τυποποίηση