Αρχική Φρούτα

Μανταρίνια

Η ιστορία του φρούτου ανάγεται πριν από τρεις χιλιάδες χρόνια,στην Κίνα.Λεγεται ότι το γευστικό φρούτο πήρε το όνομα του από τους Μανδαρινούς, τους ανώτερους κρατικούς λειτουργούς της κινεζικής αυτοκρατορίας, εξαιτίας του χρώματος που είχαν οι στολές τους αλλά και γιατί αντάλλασσαν τα φρούτα αυτά ως δώρα.

Οι ποικίλιες που καλλιεργούμε εμείς είναι Κλημεντινια και Νόβα. Οι κλημεντίνες είναι η ποικιλία που έχει κερδίσει τους καταναλωτές διεθνώς. Το μέγεθος του καρπού είναι από μικρό έως μέτριο,το σχήμα σφαιρικό που συνήθως έχει μικρό ομφαλό. Ο φλοιός έχει μέτριο πάχος και ξεφλουδίζεται εύκολο.Το χρωμα του καρπού είναι βαθύ πορτοκαλί όταν ωριμάζει έως κόκκινο πορτοκαλί. Ζουμερα,χωρίς κουκούτσι και πλούσιο σε βιταμίνη C, το μανταρίνι αυτής της ποικιλίας αποτελεί την ιδανική επιλογή για τα παιδιά. Η εποχή για της κλημεντίνες είναι από 20 Οκτωβρίου έως τέλη Δεκεμβρίου.

Τα μανταρίνια Νόβα έχουν έντονο κόκκινο χρωμα,είναι μεγάλα ως μέγεθος, διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα χυμού εξαιρετικής γεύσης και έχουν μεγάλη αντοχή στους ψυκτικούς θαλάμους. Αυτη τη ποικιλία δεν έχει κουκούτσια. Η εποχή για τα μανταρίνια Νόβα είναι τέλος Δεκεμβρίου έως τέλη Ιανουαρίου. Το μανταρίνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και σε καροτινοειδη. Ειναι επίσης πηγή καλίου και βοηθά τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Πιστοποιητικά